Certified Operator (Certification Applicant) | Assukkar S.A. |
Place, Country | San José, Costa Rica |
Contact | www.organicsugar.com |
Certified Products | sugar cane | |||||
Certification Programme | Fair for Life - Social & Fair Trade Certification |
Performance Rating |
Chapter | Content of the Fair For Life - Social & Fair Trade Programme | Maximum | Rating | |||||
1 | Core Principles and Values | 12 | 12 | |||||
2 | Commitment to and Management of Fair Trade Policy | 24 | 18 | |||||
3 | Respect of Human Rights and Decent Working Conditions | 236 | 181 | |||||
4 | Respect of the Environment | 163 | 114 | |||||
5 | Local Development and Community Relations | 14 | 9 | |||||
6 | Trading and Supply chain relations | 36 | 23 | |||||
7 | Empowerment | 37 | 27 | |||||
8 | Traceability, Transparency and Respect of the Consumer | 21 | 16 | |||||
9 | Managing Certification and Performance | 25 | 21 | |||||
Total Score Performance Rating | 421 | |||||||
Certification for fair trade and responsible supply chains |
Impact, special achievements & commitments | ASSUKKAR es una empresa agroindustrial fundada en 1995 en la zona de Turrialba (Caribe de Costa Rica). Se dedica al cultivo, industrialización y venta de la caña de azúcar y sus derivados, tanto certificados orgánicos como convencionales. Sus productos son integrales y sin refinar (tipo panela). Cuenta con más de 10 certificaciones de calidad, inocuidad, orgánicas (bajo diferentes normas internacionales), marca país, etc. Vende al mercado local costarricense y en mercados internacionales (Unión Europea, Norte América y Asia). La materia prima (caña de azúcar) la suple de 3 fuentes: • 250 hectáreas de caña certificada orgánica (NOP, JAS, UE) de fincas propias • 70 hectáreas de caña certificada orgánica, de pequeños productores independientes. • 250 productores independientes de caña convencional (no certificada orgánica), en diferentes localidades geográficas del cantón de Turrialba. | |||||||
Reached percentage of the applicable Total Norm Points for the overall performance |
Percentage | 83 % | |||||||
Date of Certification |
First | 16.02.2021 | |||||||
Last Update | 23.01.2024 | |||||||