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Located since its creation in the French region Gers, LA PATELIERE is conceiving healthy products that respect tastes, natural equilibrium and gastronomic heritage. Since 1995, they are involved in organic productions and they are aspiring to promote creativity and arouse emotions through eco-friendly baking and pastry ingredients. Their products promote authenticity and quality and are ready-to-use to support every pastry lovers in their creations.
Their values and philosophy reflect the socially and environmentally responsible company that they are. For many years, they try to reduce the environmental impact of waste (eco-conception of packaging, wastewater treatment plant…) and reduce their energy consumption. Authenticity, trust and respect are also three important qualities in their human relations. In order to highlight their good practice, LA PATELIERE made a commitment with Ecocert in a Fair Trade policy. They are dedicated to get involved in fair trade sectors, engage themselves in local territories and build close and fair links with their producers and customers.
Thanks to an optimistic, talented and motivated team, LA PATELIERE is today focused on the future and innovation, with a lot of creativity and long-term relations with stakeholders.
Implantée depuis son origine dans le Gers, LA PATELIERE conçoit des produits sains, respectant à la fois les goûts, les équilibres naturels et le patrimoine gastronomique. Engagés depuis 1995 dans le bio, ils aspirent à promouvoir la créativité et susciter l’émotion grâce à des ingrédients d’aide à la pâtisserie toujours respectueux de l’environnement et de notre bien-être. Tous leurs produits gourmands privilégient l’authenticité et la qualité et sont prêts à l’emploi pour accompagner tous les amoureux de la pâtisserie dans leurs créations.
Leurs valeurs et leur philosophie reflètent l’entreprise responsable qu’ils sont, tant sur le plan social qu’environnemental. Ils s’efforcent depuis de nombreuses années de limiter l'impact environnemental par l'optimisation de la gestion de leurs déchets (éco-conception des emballages, station d’épuration…) et de leur consommation énergétique. Ils prônent également l’authenticité dans les rapports humains, la confiance et le respect. Afin de valoriser ces bonnes pratiques, LA PATELIERE s'est engagée dans une politique équitable auprès d'Ecocert. Il leur tient à cœur de s’engager dans des filières équitables, de s’impliquer dans les territoires locaux et de construire des rapports étroits et équitables avec leurs producteurs et clients.
C’est grâce à une équipe optimiste, talentueuse et motivée que LA PATELIERE est tournée vers l’avenir et l’innovation, redoublant chaque jour de créativité et nouant des liens durables avec ses partenaires.
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