Nuestros socios
Baron Philippe de Rothschild
¿Quiénes somos?
Mouton Cadet, marca patrimonial creada por el Barón Philippe de Rothschild en 1930, elabora una colección de vinos de Burdeos para ofrecer a sus consumidores y a su comunidad de viticultores una experiencia de calidad inspirada en profundos valores medioambientales, sociales y éticos.
Desde el cultivo de las viñas hasta el ensamblaje de nuestros vinos con denominación AOC Bordeaux, los equipos de Mouton Cadet se comprometen, junto con los viticultores, a identificar y aplicar procesos de explotación más resilientes para responder mejor a los desafíos medioambientales, económicos y sociales.
Desde la añada 2022, Mouton Cadet Rouge lleva la etiqueta Fair for Life: el 1% de su facturación FFL se destina a la Asociación de Viticultores Mouton Cadet para financiar proyectos comunitarios votados en asamblea general. Así, cada botella de Mouton Cadet es fruto de una pasión compartida, sellada con compromisos éticos y sostenibles.
Fair for Life
Socio certificado : Fair for Life
Primera : 2023
Última : 2025-03-11
Rendimiento global FFL
La puntuación que figura a continuación refleja el nivel de compromiso de la empresa evaluada según los requisitos de la certificación. Se calcula únicamente a partir de los criterios aplicables a su actividad.
Función en el sector:
El Operador de Producción es el actor central sobre el terreno.
Vino (Uva)
¿Por qué comprometerse?
La certificación Fair for Life, de comercio justo, se inscribe en una visión a largo plazo. Está en el corazón de un enfoque responsable iniciado hace más de 10 años. Un enfoque de corazón que aún no tenía nombre, pero que ya encarnaba nuestros valores.
Esta certificación, entre otras, también permite a los consumidores estar informados sobre las prácticas sostenibles y la transparencia de Mouton Cadet. Avanzamos hacia el futuro con hermosos proyectos que seguirán destacando la transición y la transmisión.
¿Cuál es nuestro impacto?
El fondo de desarrollo tiene como objetivo financiar proyectos colectivos que se proponen, debaten y votan durante las asambleas generales de la “Comunidad de Viticultores Mouton Cadet”.
A finales de 2024, se determinaron y aprobaron por unanimidad cinco grandes temáticas en torno a los principales desafíos actuales y futuros del sector vitivinícola:
Optimización de los costes relacionados con la producción, las compras y los gastos operativos, basándose en un estudio sobre los costes de explotación. Este proyecto sigue el trabajo iniciado con una firma de contabilidad, que dio lugar al desarrollo de una herramienta de cálculo a medida, desplegada entre los viticultores voluntarios.
Integración de los desafíos climáticos, mediante el estudio de diferentes pruebas, en particular sobre variedades de uva resistentes y la presión de enfermedades de la vid.
Dominio de la normativa, informando y formando de la mejor manera posible a la comunidad de viticultores. Se organizan talleres de medio día, supervisados por un consultor especializado, para simplificar la comprensión y difundir las últimas novedades, especialmente en materia de salud y seguridad.
Consideración de las limitaciones operativas, basándose en un estudio global dedicado a la higiene de las bodegas y a la mejora de las técnicas de pulverización para proteger las viñas, limitando al mismo tiempo el uso de productos fitosanitarios.
Transmisión del oficio y del saber hacer, especialmente creando vínculos con diferentes escuelas de la región de Gironda. Algunos viticultores han expresado su deseo de formar a becarios o aprendices.